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    上海学校饭堂设备 大型厨房设备供货

    放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-12 16:20:32    浏览次数:7    评论:0
    导读

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    上海披萨店需要什么样的厨具厨房设备

    现如今,手工现烤披萨已深受消费者喜爱,很多小伙伴们也都看中了披萨市场,但是披萨店厨房设备呢都有哪些呢?下面小编为各位介绍一下吧。


    设备尺寸规格

    由于大家选择的披萨店规模布局都不一样,所以在设计厨房时,还要注意预留充足的面积,要根据厨房的具体形态,也就是要正确测量长宽高等信息,以免设备无法进入厨房,或者出现空间浪费的现象。

    设备种类数量

    披萨店厨房所需设备的种类大体上就是冷藏/冷冻冰箱、制冰机、和面机、操作台、撒料台、链式/层式烤炉、电磁炉/燃气灶、炸炉、扒炉、油烟净化系统、排风系统、热水器、空调、水槽、消毒柜、吊柜/储物柜等。

    设备材质外观

    商用厨房设备的材质要求相对较为统一,涉及到金属材质的部分,现已全都是采用不锈钢制作的。而不锈钢材质不仅坚固持久耐用,而且具备很好的抗油渍、抗油烟、耐腐蚀、耐高温、易清洁、防水防火的能力,满足食品卫生标准,看上也去更整洁美观。


     
    (文/小编)
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